Családi vállalkozásunk 1954 óta gyárt boroshordókat a különleges minőségű borokat termelő Tokaji borvidéken.
Igyekszünk megőrizni a kádár szakma hagyományait, de eleget kívánunk tenni a modern borászatok igényeinek is.
Hagyományos méretekkel készülnek az un. magyar típusú boroshordóink 25 literestől 1600 literesig, többek között – a valamikor mértékegységként szolgáló – "gönci" és "szerednyei" hordók.
A hazai borkultúra változása a hordógyártásban is változást hozott. Üzemünk 1995 óta foglalkozik un. barrique, francia tipusú hordók készítésével.
Ezek között megtalálható a burgundy 228 és 300 literes, valamint a bordeauxi 225 literes. A tokaji bor kiváló minőségéhez nagyban hozzájárul a szőlőtermő vulkanikus hegység talaja és a vidék mikroklímája.
Hordóink alapanyaga kizárólag az itt termett kocsánytalan tölgy, a Quercus Petraea. Ezek a fák Zemplén magasabban fekvő északi erdeiből 110-120 éves korukban kerülnek kitermelésre.
Cím: 3950 Sárospatak, Wesselényi út 20/D GPS: 48.33139,21.574312 Térkép (Google Map) | |
Vezetékes: 06 (47) 315 177 Mobil: 06-30-279-5954 Fax: 06 (47) 312 678 | |
Email: erika.horcsik@dynamis-hordo.hu | |
Web: http://www.dynamis-hordo.hu |
Egyéni vállalkozóként dolgozom Balatonalmádiban, a Balaton-felvidék csodálatos környezetében. Hordóim kézi szerszámokkal, hagyományos megmunkálással, horgany illetve réz vasalattal készülnek. Ügyelek a hólyagmentességre az égetés során, ugyanis a szőlőszemek ezekbe a résekbe megtapadhatnak, tisztításuk ezután lehetetlen. Fenekük kézzel faragott, tehát igény szerint egyedi mintával, felirattal is rendelhetők. Az Észak-magyarországi – Zemplénből származó – kocsánytalan tölgyfa (Quercus Petraea) a jó minőségű hordó alapfeltétele. De készítek igény szerint pálinkahordókat eperfából is. A hordók a Képző-és Iparművészeti Lektorátus által zsűriszámmal ellátott termékek, melyekre 10 év garanciát vállalok.
Cím: 8220 Balatonalmádi, Árpád u 10. GPS: 47.041966,18.010429 Térkép (Google Map) | |
Vezetékes: 88/574-075 Mobil: 70/314-4224 | |
Email: hegedus.kadar@vnet.hu | |
Web: http://balaton-kadar.hu/ |